Resep Kue Cantik Manis Hijau Alami, Prosesnya Sederhana

Resep Kue Cantik Manis Hijau Alami, Prosesnya Sederhana

Resep Kue Cantik Manis Hijau Alami, Prosesnya Sederhana – Kue Cantik Manis – Salah satu Kue Tradisional yang mungkin sudah sulit untuk ditemukan, oleh karena itu kami hadirkan Resep dan Cara membuatnya, sehingga tanpa membeli pun anda bisa menikmati cita rasa aslinya. Pada dasarnya, Kue Cantik Manis berwarna putih pucat, sesuai dengan santan yang digunakan, namun agar lebih menggoda selera, Kue ini bisa dibuat menjadi warna hijau.

Kue Cantik Manis pada dasarnya dibuat dari Tepung Hungkwe dan dicampur dengan Sagu Mutiara, sehingga setelah siap disantap hasilnya begitu kenyal dan berasa manis. Sungguh unik dan mungkin belum ada kue lain yang menyerupainya, apalagi ciri khasnya yang dibuat dalam bentuk memanjang dan dibungkus dengan plastik putih.

Untuk menikmati rasa dari Kue Cantik Manis, tidak perlu memperhatikan bentuknya, jadi pada kesempatan kali ini proses pembuatannya tidak harus dibentuk lonjong, melainkan di cetak dengan segala bentuk sesuai selera masing-masing. Selain bentuk, tentunya soal warna dan tingkat kemanisan dapat ditentukan sesuai selera.

RESEP KUE CANTIK MANIS

•     Daun pandan – 2 lembar, ikat
•     Garam – ½ sendok teh
•     Sagu mutiara – 150 gram, rebus dan tiriskan
•     Tepung Hungkwe – 95 gram
•     Gula pasir – 140 gram
•     Santan – 850 ml
•     Pasta Pandan – 1 sendok teh

CARA MEMBUAT KUE CANTIK MANIS

• Siapkan wadah atau panci, masukanlah Garam, Tepung Hungkwe, Gula Pasir, dan Santan.
• Aduk-aduk sambil tuangkan pasta pandan, aduk terus hingga merata.
• Selanjutnya masukanlah Daun Pandan, tempatkan pada kompor.
• Nyalakan api kecil, aduk-aduk terus hingga mendidih.
• Setelah mendidih, tuangkanlah kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan kain basah.
• Diamkan dan tunggu hingga dingin, lalu masukan kedalam kulkas sampai beku.
• Sajikanlah, bila perlu tuangkan sirup agar tampilan lebih menarik dengan lumeran sirup yang istimewa.